Nie ste prihlásený login

Svätojánska orechovka

Sezónne suroviny

19. 06. 2016

Svätojánska orechovka
Za našou záhradou, pri potoku rastie mladý orech. Úroda z neho ešte nebola, i keď pred rokom mi mladý stromček prvýkrát úžitok priniesol. Úrodu som z neho obrala trochu predčasne, a to na sv. Jána. Teda nie úplne presne, keďže Jána vychádzalo v strede pracovného týždňa, kedy sa žiaľ, na záhradu nedostanem. Obrala som z neho symbolických 24 zelených orechov, ktoré poslúžili na prípravu magického orechového ...celý článok

Špargľová sezóna odštartovaná  

Sezónne suroviny

15. 04. 2016

Špargľová sezóna odštartovaná

Začiatkom tohto týždňa som neodolala a do košíka vložila prvú tohtoročnú špargľu. Spočiatku som váhala, vnútorný racionálny hlas mi našepkával: "Nekupuj, na špargľu je ešte skoro, vyčkaj ešte pár dní. Nekupuj, začína pracovný týždeň, ..celý článok

Už sa zošalatieva...  

Doma v kuchyni

11. 04. 2016

Už sa zošalatieva...

Jar je skvelé obdobie - dni sa otepľujú, príroda a záhrady sa začínajú prebúdzať a hlavne, deň sa predlžuje! Presun na letný čas ma síce na pár dní vyvedie z rovnováhy a ranné vstávanie ma pár dní veru trápi, ale tento rok som tieto prvé ..celý článok

Cheesecake ananás & kokos  

Doma v kuchyni

09. 04. 2016

Cheesecake ananás & kokos

Cheesecake mánii som nestihla prepadnúť, ale pri mojom poslednom cheesecake výtvore som si vzdychla, že reku, nie je úplne márne občas nejaký pripraviť. Cheesecake je skvelý dezert v tom, že ho môžete pripraviť v pečenej aj nepečenej verzii ..celý článok

Tom kha gai  

Doma v kuchyni

01. 03. 2016

Tom kha gai

Ázijská kuchyňa mi chutí a fascinuje ma, ale nevarievam ju často. V podstate súhlasím s výrokom mojej kolegyne, ktorá tvrdí, že radšej ako mať doma množstvo rôznych ingrediencií, z ktorých použijete štipku, lyžičku či lyžicu ročne ..celý článok

S Italem v Toskánsku  

Cestovanie a akcie

22. 02. 2016

S Italem v Toskánsku

Moje spomienky na Toskánsko by neboli úplné bez zmienky o škole varenia, ktorá bola hlavným dôvodom, prečo som do Toskánska so Sí, Italy v októbri šla. Variť s Emanuelom Ridim, no, kto by nechcel? Kuchársku show so sympatickým Talianom ..celý článok

Sí, Toskánsko  

Cestovanie a akcie

20. 02. 2016

Sí, Toskánsko

Keď som začiatkom januára bilancovala rok 2015, myslela som, že sa k jednotlivým zážitkom už nevrátim a nebudem o nich reportovať. Ak to človek neurobí hneď, bezprostredne, buď po návrate z ciest, alebo hneď po istej udalosti, zážitku, ..celý článok

food4fun © 2009 - 2016 | Všetky práva vyhradené   webdesign