Nie ste prihlásený login

Paradajky ešte neskončili

Sezónne suroviny

11. 09. 2017

Paradajky ešte neskončili
V lete, v teple, keď sa mi nechcelo variť, bol chlieb s maslom, paradajkou a soľou to najjednoduchšie a najchutnejšie na utešenie hladu. Keď si chcete vychutnať plnú sladkú chuť doma vypestovanej rajčiny, je pre ňu najlepšou platformou obyčajný chlieb a trocha soli. Toto leto sa mi paradajky vydarili a vzhľadom na radosť, ktorú mi moje od drobného semienka vypiplané červené krásky priniesli, iné ako domáce predpestovanie ...celý článok

Paradajky, do skla!  

Sezónne suroviny

07. 09. 2017

Paradajky, do skla!

Ešte pred týždňom bolo leto a už vo vzduchu visí prichádzajúca jeseň. Uvedomila som si to posledný prázdninový víkend, keď som obrala zrelé paradajky. Väčšina rastlín ostala prázdna, prípadne len s pár drobnými plodmi, ktoré bez tepla ..celý článok

Krása bejby zeleniny  

Sezónne suroviny

29. 06. 2017

Krása bejby zeleniny

Prechodné obdobie medzi jarou a letom je vari najkrajšie v roku. Dni sú dlhé a teplé, v záhrade sa objavuje prvá úroda, ponuka na trhoviskách a v obchodoch je každým dňom bohatšia a farebnejšia. V týchto dňoch veru nie je problém zjesť denne ..celý článok

Šanca pre artičoku  

Doma v kuchyni

07. 04. 2017

Šanca pre artičoku

Piatkové pokojné popoludnie, plánovanie víkendového a následného veľkonočného varenia, zapnutý počítač, prezeranie nepublikovaného materiálu a zrazu artičoky a serrano! Šalát, kvôli ktorému sa oplatí mať doma v zásobe vždy balenie sušenej šunky ..celý článok

Trendy kel  

Doma v kuchyni

25. 03. 2017

Trendy kel

Už ste ho objavili? Tiež na ňom ulietavate? Dva-tri roky dozadu pamätám, že všetci o ňom písali, všetci z neho varili, všetci fičali na "coolových" kelových chipsoch. Kučeravý kel bol prudko in, prosto najväčšia hipsterčina na tanieri. Kde ho ..celý článok

Trochu Maroka do misky  

Doma v kuchyni

22. 03. 2017

Trochu Maroka do misky

Polievku inšpirovanú marockou harirou varím veľmi rada. Je to vďačné varenie, keďže všetky suroviny mávam zvyčajne vždy po ruke. Vďačná je aj kvôli tomu, že príjemne zasýti a dokáže nahradiť hlavné jedlo. A do tretice ma na tejto polievke ..celý článok

Gaštanová ombre torta  

Výzvy v kuchyni

15. 03. 2017

Gaštanová ombre torta

Od mojej makovej torty uplynul mesiac, počas ktorého som v myšlienkach plánovala chuťovú aj vizuálnu podobu torty pre môjho drahého k narodeninám. Pôvodná predstava v temných fialovo-bordových tónoch (tie černice a čierne ríbezle v mrazničke je ..celý článok

food4fun © 2009 - 2017 | Všetky práva vyhradené   webdesign